Torta de bacalhau

Torta de bacalhau

⏱ 50min 👤 16 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 16
  • 1 xícara de pimentão vermelho
  • 1 xícara de pimentão amarelo
  • 1 xícara de pimentão verde
  • 1/2 cebola
  • 1/4 de xícarac de azeitona
  • 800 g de bacalhau
  • suco de 1/2 limão
  • sal e pimenta a gosto
  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 de xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de parmesão
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Refogue todos os ingredientes do recheio e reserve.

  2. Bata os ingredientes da massa no liquidificador.

  3. Coloque metade da massa em um refratário.

  4. Acrescente o recheio, mais 1 xícara de tomate e 200 g de muçarela.

  5. Coloque o restante da massa e polvilhe queijo parmesão.

  6. Deixe no forno de 20 a 35 minutos até dourar a parte de cima.

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