Torta de bacalhau

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de pimentão vermelho
• 1 xícara de pimentão amarelo
• 1 xícara de pimentão verde
• 1/2 cebola
• 1/4 de xícarac de azeitona
• 800 g de bacalhau
• suco de 1/2 limão
• sal e pimenta a gosto
• 3 ovos
• 1 e 1/2 de xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de parmesão
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de amido de milho
• 1 colher (sopa) de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue todos os ingredientes do recheio e reserve.

2. 2

   Bata os ingredientes da massa no liquidificador.

3. 3

   Coloque metade da massa em um refratário.

4. 4

   Acrescente o recheio, mais 1 xícara de tomate e 200 g de muçarela.

5. 5

   Coloque o restante da massa e polvilhe queijo parmesão.

6. 6

   Deixe no forno de 20 a 35 minutos até dourar a parte de cima.

❓ Perguntas frequentes

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