Bolo de milharina

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de milharina
• 1 xícara de açúcar
• 1 e 1/2 xícara de queijo
• 50 g coco ralado (reserve 2 colheres sopa)
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador primeiro os ingredientes líquidos, o leite os ovos e o óleo.

2. 2

   Acrescente o açúcar, a milharina e o queijo.

3. 3

   Misture à mão o fermento em pó com o coco ralado (lembrando de tirar 2 colheres do coco ralado).

4. 4

   Unte a forma redonda de pudim com margarina, o açúcar e o coco ralado.

5. 5

   Leve para o forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos até ficar dourado ou espetar o garfo e ele sair limpo.

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