🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 1 kg de bacalhau
- azeitona
- cheiro-verde
- 1 pote de requeijão
- 1 lata de creme de leite
- 1 kg de batata cortada em rodelas
- azeite
- 3 alhos
- 1 cebola
- 1 pacote de queijo ralado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Dessalgar o bacalhau.
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Dar uma fervida nas batatas em rodelas sem deixar cozinhar muito.
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Em uma panela coloque 3 colheres de azeite,alho e cebola e deixe dourar,
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Junte o bacalhau desfiado e dessalgado na panela já com tudo dourado e retire do fogo.
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Junte o creme de leite, cheiro-verde,azeitonas e o requeijão junte tudo até formar uma pasta, reserve.
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Em um refratário coloque o azeite a gosto e unte com as batatas, cubra as batatas com toda a pasta de bacalhau coloque o restante das batatas e mais azeite e por último o queijo parmesão para gratinar.
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Coloque papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.
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Retire o papel alumínio e deixe dourar.
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