Torta de bacalhau

Torta de bacalhau

⏱ 1h 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 1 kg de bacalhau
  • azeitona
  • cheiro-verde
  • 1 pote de requeijão
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 kg de batata cortada em rodelas
  • azeite
  • 3 alhos
  • 1 cebola
  • 1 pacote de queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. Dessalgar o bacalhau.

  2. Dar uma fervida nas batatas em rodelas sem deixar cozinhar muito.

  3. Em uma panela coloque 3 colheres de azeite,alho e cebola e deixe dourar,

  4. Junte o bacalhau desfiado e dessalgado na panela já com tudo dourado e retire do fogo.

  5. Junte o creme de leite, cheiro-verde,azeitonas e o requeijão junte tudo até formar uma pasta, reserve.

  6. Em um refratário coloque o azeite a gosto e unte com as batatas, cubra as batatas com toda a pasta de bacalhau coloque o restante das batatas e mais azeite e por último o queijo parmesão para gratinar.

  7. Coloque papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.

  8. Retire o papel alumínio e deixe dourar.

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