Pudim de leite em pó

🥕 Ingredientes

• 2 copos (requeijão) de leite em pó
• 2 copos (requeijão) de água
• 3 ovos
• 1 copo (requeijão) de açúcar
• 100 g de coco ralado (eu dei preferência pelo coco fresco ralado, fica mais saboroso)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata tudo no liquidificador.

2. 2

   Caramelize a forma de pudim derretendo o açúcar de forma tradicional.

3. 3

   Despeje o pudim na forma pequena e leve ao forno em banho-maria, em forno médio, preaquecido, por mais ou menos 50 minutos.

4. 4

   O pudim estará pronto quando, no teste do palito, ele sair quase seco.

5. 5

   Deixe esfriar, retire da forma e leve à geladeira!

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