Torta de aveia e sardinha

🥕 Ingredientes

• 1 pitada de sal
• ¼ chuchu picado
• ½ cenoura picada
• 10 vagens picadas
• 1 tomate grande picado
• 1 batata inglesa pequena
• 10 azeitonas vezes picadas
• 10 talos de coentro picados
• 2 latas de sardinha ralada drenada
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 5 colheres (sopa) de trigo
• 3 xícaras (chá) de leite de vaca
• 12 colheres (sopa) de farinha de aveia
• 1 colher de (chá) de fermento químico em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a batata, a cenoura, o chuchu e as vagens no vapor durante 15 minutos. Misture aos restantes dos ingredientes. Reserve.

2. 2

   Misturar todos os ingredientes da massa no liquidificador, até formar uma massa homogênea.

3. 3

   Misture bem o recheio com a massa e despeje em uma assadeira retangular grande untada e enfarinhada. Asse em forno preaquecido, a 180ºC, por 50 minutos.

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