Torta de atum gelada

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de pão de forma sem cascas
• 1/2 cebola picada ou ralada
• 1 colher de azeite
• Sal a gosto
• 1 tomate sem casa picadinho
• 1 cenoura ralada
• 4 colheres de molho de tomate tipo pomarola
• Leite
• 4 colheres de maionese
• Mussarela ralada ou fatiada para cobrir

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a cebola no azeite, adicione o tomate e a cenoura e continue refogando.

2. 2

   Coloque o atum, as colheres de pomarola e a pitada de sal e mexa bem.

3. 3

   Coloque leite aos poucos até ficar bem aguadinho ao ponto de ferver.

4. 4

   Abaixe o fogo e deixe ferver.

5. 5

   Enquanto ferve, pique o pão de forma, tire as bordas e parta ao meio cada fatia.

6. 6

   Quando o molho levantar fervura deligue o fogo e adicione a maionese, mexa bem.

7. 7

   Forre um refratário com um pouco do molho e uma camada de pão de fôrma, mais uma camada de molho e outra de pão.

8. 8

   Lambuze o pão com um pouquinho de maionese, jogue por cima mussarela.

9. 9

   Cubra com papel alumínio e leve para gelar por 2 horas.

10. 10

    Uma delícia para o lanche da tarde!

❓ Perguntas frequentes

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