Torta de arroz

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de chá de arroz cozido
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1/2 colher de sopa de margarina
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• 1/2 xícara de cheiro verde picado
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho amassado
• 1 tomate picado
• 1 lata de milho sem água
• 2 xícaras de chá de leite
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• 1 xícara de chá de cheiro verde
• 200 g de mussarela ralada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Levar ao fogo o leite, margarina, sal, queijo e o amido de milho.

2. 2

   Deixar cozinhar até engrossar, mexendo bem.

3. 3

   Depois desse molho branco pronto juntar o arroz e o cheiro verde, misturar tudo.

4. 4

   Untar uma forma com óleo (forma redonda com 30 cm de diâmetro).

5. 5

   Forrar o fundo e as laterais da forma com a massa de arroz (fica uma massa úmida).

6. 6

   Levar para o forno e deixar assar um pouco, até dar uma leve dourada.

7. 7

   Retirar do forno e reservar

8. 8

   Fritar a cebola com o alho, juntar o frango, tomate, milho e sal deixar refogar.

9. 9

   Adicionar o leite, o amido de milho e parmesão, mexer bem até cozinhar, formando um creme depois de pronto.

10. 10

    Juntar o cheiro verde e corrigir o sal.

11. 11

    Desligar e colocar o recheio por cima da massa de arroz.

12. 12

    Colocar a mussarela por cima e levar para assar até derreter a mussarela.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)