Bolo salgado de frango

Bolo salgado de frango

⏱ 1h 👤 50 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 50
  • 2 peitos de frango
  • 2 latas molho temperado
  • 2 vidros de maionese ou 4 sachês
  • Caldo de galinha
  • Sal de tempero
  • Orégano
  • Tempero a gosto
  • 4 pães de forma

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 16 passos concluídos

  1. Cozinhe o peito de frango e o caldo de galinha na panela de pressão.

  2. Enquanto isso tire as cascas do pão de forma.

  3. Depois de cozido o frango desfie, não jogue a água do cozimento.

  4. Depois de desfiado jogue o frango em uma panela grande.

  5. Coloque os temperos e o molho temperado

  6. Junte a água do frango cozido, de preferência coe a água antes para que não caia nem um osso de frango junto.

  7. Depois de pronto o molho deixe esfriar um pouco.

  8. Coloque o pao de forma em um prato de papel grande ou em uma assadeira grande.

  9. Passe a maionese no pão e jogue o molho em cima.

  10. Faça esse processo varias vezes, sempre tampando os buracos.

  11. Não passe muita maionese nas camadas porque fica muito mole.

  12. Depois da última camada passe a maionese no bolo inteiro.

  13. Se quiser enfeite com cenoura ou florzinhas de tomate.

  14. Colocar na geladeira para gelar.

  15. Se quiser fazer de um dia para o outro deixe para cobrir o bolo com a maionese no outro dia.

  16. Leve à geladeira com um guardanapo úmido cobrindo o bolo para não ficar duro as pontas.

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