Bolo mesclado da Vera

🥕 Ingredientes

• 5 ovos
• 2 xícara de açúcar
• 1 xícara de água
• 3 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de fermento pó
• 500 ml leite
• 1 caixa leite condensado
• 2 gemas
• 3 colher amido de milho
• 1 caixa creme de leite
• Fruta a gosto (ameixa, abacaxi, morango, pêssego)
• 2 claras
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água
• 3 colheres de chocolate
• 2 colheres de açúcar
• 2 colheres de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Coloque as gemas e a água na batedeira e continue batendo.

3. 3

   Coloque o a açúcar e em seguida a farinha, desligue a batedeira e misture a farinha junto com o fermento.

4. 4

   Coloque em assadeira redonda de 25 cm diâmetro.

5. 5

   Coloque tudo numa panela e leve ao fogo para engrossar.

6. 6

   Leve ao fogo o açúcar e a água, deixe ferver até ponto de fio.

7. 7

   Bata as claras e coloque a calda.

8. 8

   Deixe bater até ficar um suspiro homogêneo.

9. 9

   Coloque na panela e leve ao fogo.

10. 10

    Depois coloque em cima do bolo já coberto com o marsmallow.

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