Torta de Amendoim

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de amendoim torado e moído
• 1 xícara de água
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• 2 gemas
• 100g de manteiga
• 2 colheres de gordura vegetal hidrogenada
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó
• 100g de chocolate meio amargo derretido
• 1 caixa de creme de leite
• 1 xícara de amendoim torrado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as gemas com o açúcar, depois a água, o trigo, o fermento, o amendoim e por último as claras em neve.

2. 2

   Coloque em uma forma untada e polvilhada.

3. 3

   Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

4. 4

   Bata na batedeira as gemas, a manteiga, a gordura vegetal hidrogenada, o chocolate em pó e o açúcar.

5. 5

   Acrescente o chocolate meio amargo derretido, o creme de leite.

6. 6

   Coloque a mistura na batedeira e acrescente 1 xícara de amendoim torrado.

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