🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 2 xícaras de arroz cozido
- 1/4 xícara de óleo
- 2 colheres de salsa picada
- 1/2 cebola
- 1/4 xícara de leite
- 2 colher de amido de milho
- 1 e 1/2 colheres de fermento em pó
- 100 g de queijo parmesão
- Sal a gosto
- Orégano para salpicar
- 500 g de carne moída
- 1/2 lata de milho ou ervilha
- 3 colheres de extrato tomate
- 10 azeitonas picadas
- Alho e sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Refogue a carne moída com o alho, cebola e sal.
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Acrescente as azeitonas e o extrato de tomate, deixe dourar, acrescente a ervilha ou o milho.
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Adicione água para dar um caldo grosso.
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Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, reservando um pouco do queijo.
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Despeje em uma assadeira de vidro untada a metade da massa, cubra com o molho de carne reservado.
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Adicione o restante da massa e salpique com o queijo e orégano.
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Leve para assar em forno médio até dourar.
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