Torta de amendoim

🥕 Ingredientes

• 300 g de biscoito de maizena
• 3 colheres (sopa) cheias de manteiga
• 5 colheres (sopa) bem cheias de açúcar
• 3 gemas
• 1 lata de creme de leite
• 6 colheres (sopa) bem cheias de amendoim torrado e moído
• 1 colher (sopa) de toddy ou nescau

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater bem a manteiga com o açúcar e 2 gemas.

2. 2

   Acrescente o creme de leite, gotas de baunilha a gosto e o amendoim.

3. 3

   Molhe os biscoitos no leite e forre o fundo de um pirex.

4. 4

   Coloque por cima dos biscoitos um pouco do creme já pronto.

5. 5

   Repita as camadas até terminar os ingredientes.

6. 6

   Leve ao fogo o leite condensado, 1 gema, 1 colher de manteiga e o chocolate, até engrossar um pouco.

7. 7

   Deixe esfriar e cubra a torta.

8. 8

   Salpique um pouco de amendoim por cima e leve para gelar.

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