Salada mexicana

🥕 Ingredientes

• 1 alface cortada em tiras
• 4 tomates cortados em cubinhos
• 200 g de azeitonas verdes sem caroço, picadas
• 350 g de provolone ralado grosso
• 1 pacote de 220 g de Doritos amassados
• 700 g de carne moída
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1/2 cebola picada
• 3 dentes de alho socados
• 1 cubo de caldo de carne
• 1 colher (café) de sal
• 1 xícara de maionese
• 1 abacate maduro pequeno
• 4 gotas de molho de pimenta
• 1 dente de alho
• Caldo de 1 limão
• 1/4 de cebola pequena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a carne moída com o óleo, 1/2 cebola picada, 3 dentes de alho socados

2. 2

   A carne deve ficar bem sequinha como uma farofa, por isso é importante que refogue bem.

3. 3

   Deixe esfriar completamente.

4. 4

   Bata bem todos os ingredientes no liquidificador.

5. 5

   Coloque em um pote para servir.

6. 6

   Coloque em uma saladeira funda alface, tomate, carne, azeitonas, provolone, doritos, seguindo essa ordem.

7. 7

   Não misture o molho.

8. 8

   Leve o molho à mesa em um pote separado, para que as pessoas se sirvam à vontade.

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