Torta de amendoim

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de amendoim torrado e moído no liquidificador
• 4 ovos separados
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 xícara de margarina
• 1 xícara de achocolatado
• 1 pacote de coco ralado de preferência aquele molhadinho
• 500 g de bolacha tipo maria
• Leite para molhar as bolachas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e separe.

2. 2

   Bata as gemas com o açúçar até ficar um creme bem fofinho, se ficar muito duro para bater, coloque um pouco de claras em neve.

3. 3

   Junte o restante dos ingrediente e por último as claras em neve.

4. 4

   Se o creme ficar meio duro junte um pouco de leite.

5. 5

   Passe um pouco de creme no fundo da forma.

6. 6

   Depois coloque camadas de bolacha molhada no leite e creme.

7. 7

   Faça isso até terminar todos os ingredientes, a última camada será a de creme.

8. 8

   Decore com coco ralado, se quiser.

9. 9

   Deixar na geladeira de um dia para o outro.

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