Para 10 porção(ões) — Salada de mandioca com repolho
✓800 g de mandioca cozida
✓1 repolho médio
✓4 colheres de azeite
✓4 dentes de alho amassado
✓Vinagre a gosto
Aprenda a fazer Salada de mandioca com repolho, em 50 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
800 g de mandioca cozida
1 repolho médio
4 colheres de azeite
4 dentes de alho amassado
Vinagre a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Cozinhe a mandioca e corte em pedaços.
2
Lavar o repolho e rasgar as folhas.
3
Misture tudo e tempere com sal e vinagre.
4
Frite o alho no azeite e despeje em cima da salada, misturando muito bem.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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