Bolo de banana

🥕 Ingredientes

• 6 bananas nanicas
• 2 xícaras de farinha de rosca (de pão)
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1 xícara de açúcar refinado
• 2 ovos
• 1/2 xícara de óleo (de milho, girassol ou arroz)
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 2 colheres de sopa de canela em pó
• 1/2 xícara de açúcar refinado
• Manteiga para untar a forma

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amasse bem as bananas com um garfo.

2. 2

   Bata os ovos e misture.

3. 3

   Acrescente a farinha de rosca, o açúcar mascavo, uma xícara do açúcar refinado, o óleo e o fermento.

4. 4

   Misture a 1/2 xícara de açúcar refinado com as 2 colheres de sopa de canela.

5. 5

   Junte a forma com a manteiga, espalhe a mistura de canela e coloque a massa na forma.

6. 6

   Asse em forno pré - aquecido a 180ºc verificando com um palito ou garfo se já está pronto (mais ou menos 40 minutos).

7. 7

   Depois de assado polvilhe o bolo com uma mistura de canela e açúcar para enfeitar.

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