Torta de abobrinha

Torta de abobrinha

⏱ 1h 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 1/2 xícara de óleo (faltando 1 dedo pra chegar em ½)
  • 1 abobrinha média
  • 1 cebola pequena
  • 1 cenoura
  • 1 colher de fermento em pó
  • 1 xícara de farinha
  • 1/2 xícara de leite
  • 3 dentes de alho
  • 300 g de frango cozido, temperado e desfiado
  • 4 ovos
  • Azeitonas picadas a gosto
  • Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Rale no ralo grosso a abobrinha e a cenoura, coloque em uma vasilha e misture com a metade da cebola picada, um dente de alho bem picadinho, as azeitonas e o frango.

  2. No liquidificador bata a outra metade da cebola, 2 dentes de alho, o sal, ,os ovos, o óleo, o leite e a farinha.

  3. Misture a massa batida aos legumes picados e coloque o fermento.

  4. Use uma forma untada com óleo e farinha (use uma forma pequena, pois a massa não cresce muito).

  5. Asse em forno médio, por aproximadamente 30 a 40 minutos.

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