Caldo verde

🥕 Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de azeite
• 150 g de linguiça portuguesa cortada em fatias finas
• 2 dentes de alho amassados
• 2 batatas médias cortadas em cubos
• 2 xícaras (chá) de água
• 1 embalagem de requeijão cremoso Tirolez (200g)
• Sal a gosto
• 1 xícara (chá) de couve picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela média, leve ao fogo o azeite, a linguiça e refogue por 2 minutos. Retire para um prato e reserve. Na mesma panela, coloque o alho, as batatas, a água e cozinhe até ficarem macias. Retire e bata no liquidificador. Coloque na panela e volte ao fogo baixo. Junte o requeijão cremoso Tirolez, misture bem e tempere com sal. Acrescente a couve e a linguiça reservada. Retire do fogo e sirva quente.

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