Delícia de legumes com frango moído

🥕 Ingredientes

• 1/2 cenoura pequena e picada
• 1 batatinha pequena picada
• 1/2 chuchu picado
• 1 xícara de acelga picada
• 1 xícara de repolho picado
• 1 dente de alho amassado
• 1/2 cebola pequena picada
• 2 colheres de azeite
• temperos em pó como cominho, pimenta a gosto, 1 sachê de tempero para aves(usei o sazón)
• sal a gosto se necessário
• 400 g de peito de frango moído

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela refogue o alho e a cebola picados no azeite.

2. 2

   Quando a cebola começar a ficar transparente acrescente o peito de frango moído.

3. 3

   Vai mexendo até cozinhar o frango.

4. 4

   Acrescente os temperos em pó e quando o frango ficar bem soltinho desligue o fogo e reserve.

5. 5

   Se fizer no fogão cozinhe em banho-maria todos os legumes picados tendo cuidado para não ficar muito mole.

6. 6

   Após cozido espere esfriar, depois acrescente o frango reservado e misture bem.

7. 7

   Se preferir no micro-ondas acrescente o frango reservado junto com os legumes ainda crus, coloque no micro-ondas para cozinhar por 10 minutos. Não necessita colocar água.

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