Torta de abóbora

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de abóbora cozida
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de farinha
• 1/2 copo de óleo
• 2 ovos
• 1 envelope de caldo de legumes em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
• Sal a gosto
• 400 g de carne moída
• 1 pimentão médio
• 1 cebola média
• 2 tomates maduros picado
• 2 dentes de alho
• 2 colheres de manteiga
• 2 colheres de azeite
• 300 g de requeijão cremoso

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ovos, leite, abóbora, óleo, bata bem.

2. 2

   Acrescente o caldo de legumes, farinha, pó royal e o sal.

3. 3

   Bata até ficar homogêneo.

4. 4

   Coloque na panela o azeite e refogue a cebola, o alho, coloque a carne e refogue bem.

5. 5

   Coloque a manteiga e deixe refogar mais um pouco.

6. 6

   Coloque em uma vasilha a metade da massa, depois acrescente o recheio.

7. 7

   Coloque o requeijão por cima, depois a outra metade da massa.

8. 8

   Leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos.

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