Bolo de maracujá fofinho

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 1/2 xícara de suco de maracujá
• 1/2 xícara de óleo de soja
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de fermento em pó
• 1/2 lata de leite condensado
• Suco de 1 limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater as claras em neve e acrescentar as gemas uma a uma, sempre batendo, depois o açúcar, suco e óleo.

2. 2

   Depois colocar a farinha peneirada com o fermento aos poucos, misturando delicadamente com uma colher.

3. 3

   Colocar em uma forma com furo central, untada com óleo e farinha.

4. 4

   Colocar em forno pré-aquecido, à 150°, e assar por aproximadamente 30 minutos.

5. 5

   Misturar o leite condensado e o suco de limão e mexer bem com a colher até engrossar um pouco.

6. 6

   Colocar no bolo morno e esperar a cobertura secar.

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