Para 10 porção(ões) — Bolo de mandioca da Mocinha (Vovó)
✓6 xícaras de massa de mandioca
✓3 ovos
✓1 xícara de chá de leite de coco
✓1 margarina de 250 g
✓3 xícaras de chá de açúcar
Aprenda a fazer Bolo de mandioca da Mocinha (Vovó), em 45 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
6 xícaras de massa de mandioca
3 ovos
1 xícara de chá de leite de coco
1 margarina de 250 g
3 xícaras de chá de açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Na batedeira coloque a margarina e o açúcar, depois os ovos, em seguida a mandioca e por último o leite de coco.
2
Bata por mais uns 10 minutos.
3
Em seguida unte uma forma e coloque a massa.
4
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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