Torta de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara e 1/2 de açúcar refinado
• 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
• 5 colheres (sopa) de água morna
• 1 abacaxi
• 1 copo de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite de vaca
• 2 gemas
• 2 colheres de maizena
• 2 claras em neve
• 6 colheres de açúcar refinado
• 1 lata de creme de leite bem gelado sem soro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pão de lóMisturar os ingredientes.

2. 2

   Untar uma forma e colocar a massa.

3. 3

   Assar por aproximadamente 30 minutos.

4. 4

   Ralar um abacaxi em ralo grosso e ferver com um copo de açúcar.

5. 5

   Despejar em cima do pão de ló ainda quente.

6. 6

   CremeMisturar tudo e levar ao forno para engrossar.

7. 7

   Depois colocar em cima do recheio de abacaxi.

8. 8

   CoberturaBater 2 claras em neve com 6 colheres de açúcar refinado.

9. 9

   Misturar com o creme de leite bem gelado, sem soro.

10. 10

    Colocar sobre o bolo e colocar coco ralado em cima.

11. 11

    Se quiser, pode colocar frutas como ameixa, abacaxi e pêssego para decorar.

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