Torta mousse de limão

🥕 Ingredientes

• 200g de biscoito maisena moído
• 100g de margarina sem sal
• 1 colher (chá) de raspas de casca de limão
• 200g de chocolate branco
• 1/2 lata de creme de leite sem soro
• 3 colheres (sopa) de suco de limão coado
• 2 claras em neve
• 1/2 xícara (chá) de suco de limão coado
• 1 colher (sopa) rasa de gelatina sem sabor hidratada em 3 colheres (sopa) de água, dissolvida em banho maria.
• raspas de limão
• 1 lata de leite condensado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   misture os ingredientes, espalhe no fundo e nos lados de uma forma de fundo 2removível. Leve ao forno pré- aquecido por 12 minutos. Reserve.

2. 2

   derreta o chocolate em banho maria ( ou microondas por 1 minuto), com o creme de leite, em seguida acrescente o suco de limão, misturando sempre. reserve.

3. 3

   Misture o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão e a gelatina ja dissolvida. Reserve. Bata as claras em neve, junteo creme às claras e misture devagar.

4. 4

   Sobre a massa já fria, espalhe o creme de limão e sobre esse creme, espalhe delicadamente o mousse.

5. 5

   Leve à geladeira por pelo menos 3 horas para firmar bem. Decore com raspas de limão ou fatias de limão e chantilly.

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