Torta de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo peneirada
• 1 xícara de leite
• 4 colheres (sopa) bem cheias de margarina
• 1/2 xícara de óleo
• 4 ovos separados
• 2 colheres (sopa) de leite em pó
• 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
• 2 xícaras de açúcar
• 1 abacaxi médio cortado em rodelas finas
• 2 xícaras de açúcar para a calda

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as gemas com a margarina até virar um creme.

2. 2

   Em seguida adicione a farinha e continue batendo.

3. 3

   Acrescente o leite, o fermento, o leite em pó, o óleo e por último as claras batidas em neve.

4. 4

   Bata ate ficar homogêneo,

5. 5

   Na mesma forma em que for assar o bolo, coloque o açúcar, leve ao fogo, mexendo até virar uma calda.

6. 6

   Ainda quente forre as laterais e o fundo da forma com o abacaxi.

7. 7

   Coloque a massa.

8. 8

   Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos.

9. 9

   Desenforme ainda quente e com cuidado.

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