Torta de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 1 bolo de caixinha sabor coco
• 1 abacaxi
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 garrafinha de leite de coco
• 1 colher cheia de amido de milho
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 pacotinho de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   BoloFaça a preparação da massa do bolo conforme as instruções da caixinha.

2. 2

   Forme uma camada de açúcar no fundo de uma forma (camada fina somente para cobrir o fundo da forma).

3. 3

   Tire o talo do meio do abacaxi e pique em quadradinhos.

4. 4

   Forme uma cama para o bolo.

5. 5

   Forre com o açúcar e coloque os pedaços de abacaxi em cima.

6. 6

   Despeje a massa do bolo e leve ao forno.

7. 7

   CoberturaMisture o leite, o leite de coco, o leite condensado e o amido de milho (dissolva o amido em uma pequena porção do leite para evitar que empelote).

8. 8

   Leve ao fogo e mexa até engrossar.

9. 9

   Quando engrossar, desligue o fogo e misture o creme de leite.

10. 10

    Depois do bolo assado, despeje a cobertura em cima e depois coloque o coco ralado.

11. 11

    Leve à geladeira até esfriar e a cobertura penetrar no bolo.

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