Bolo integral de maçã

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 maçã sem sementes e meio descascada picada
• 1/2 copo de óleo de soja, girassol (opcional)
• 1 e 1/2 copo de açúcar demerara
• 2 e 1/2 xícaras de farinha integral
• 2 ovos
• 1 pitada pequena de sal
• 1 pouco de leite
• 1 colher (sopa) fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o óleo, o leite, os ovos e o açúcar no liquidificador e bata até se misturar bem.

2. 2

   Acrescente a maçã picada e bata até virar uma mistura homogênea

3. 3

   Transfira para uma tigela e acrescente a farinha integral, o fermento e a pitada de sal;

4. 4

   Coloque em uma forma untada e enfarinhada

5. 5

   Corte a meia maçã que sobrou em lascas e enfeite, salpique canela

6. 6

   Leve ao forno preaquecido durante 35 minutos ou até corar.

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