Torta de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras de açucar
• 2 xícaras de farinha
• 10 colheres de água
• 1 colher de sopa de fermento
• 1 lata de leite condensado
• 3 gemas
• 2 latas de leite
• 1 lata de abacaxi em calda 400g
• 1 lata de creme de leite
• 1 pacote de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pão-de-ló:Bater claras em neve, por as gemas dentro, bater mais um pouco, depois o açucar e a agua, reserve. Misturar a farinha com o fermento e juntar aos ingredientes batidos, bater mais um pouco e assas a 230° por 30 min. Molhar com a calda do abacaxi enquanto ainda estiver quente(bem molhado).

2. 2

   Fazer um creme com o leite condensado, as gemas e o leite. Cozinhar, retirar do fogo e juntar com o creme de leite. Fazer claras em neve.

3. 3

   Colocar o creme sobre o pao de ló, depois colocar o abacaxi picado, claras em neve e 1 pacote de coco ralado. Leve para gelar

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