Bolo de limão

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de açucar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de suco de limão
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• raspas de limão a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe as claras das gemas, bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   À parte, bata na batedeira, as gemas, o açúcar e a margarina, bata bem até formar um creme. Acrescente o creme de leite, a farinha de trigo e o fermento. Bata bem, desligue a batedeira, acrescente as raspas de limão, e envolva as claras delicadamente.

3. 3

   Coloque em uma forma de buraco central untada e enfarinhada.

4. 4

   Leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos.

5. 5

   /2 xícara (chá) de suco de limão 61/2 xícara (chá) de açúcar

6. 6

   Leve ao fogo, deixe ferver bem, e regue o bolo depois de assado.

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