Torta crocante

🥕 Ingredientes

• 200 g de manteiga sem sal (temperatura ambiente)
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 1 e 1/2 xícara de chocolate em pó
• 3 ovos
• 1 pacote de bolacha maisena (+ 6 a 8 bolachas)
• 180 g de chocolate meio amargo
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher (café) de bicarbonato
• 1 xícara de nozes ou castanha (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   De véspera, bata a manteiga em creme juntando aos poucos o leite condensado, o chocolate em pó e os ovos.

2. 2

   Depois de batido, misture as bolachas picadas.

3. 3

   Despeje em uma forma redonda, forrada com papel-alumínio e leve ao freezer.

4. 4

   Desenforme no dia seguinte.

5. 5

   Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria, desligue o fogo e misture o creme de leite.

6. 6

   Derreta 1 xícara de açúcar.

7. 7

   Depois de derretido, misture 1 colher (café) rasa de bicarbonato.

8. 8

   Coloque sobre uma superfície dura e esfarele.

9. 9

   Além do crocante, decore com castanha, nozes moída, ou cereja.

10. 10

    Conserve no freezer.

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