Torta cremosa de queijo

🥕 Ingredientes

• 7 colheres de sopa cheias de farinha de trigo
• 3 colheres de sopa de margarina
• 1 gema
• Sal a gosto
• 100 g de queijo parmesão
• 1/2 litro de leite
• 3 ovos
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• Orégano a gosto
• Sal se necessário, o queijo já é salgado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture bem, até obter uma massa homogênea, a farinha de trigo, com a margarina em temperatura ambiente, o sal e a gema.

2. 2

   Abra a massa em uma forma, subindo um pouco nas laterais, fure com o garfo e leve à geladeira enquanto prepara o recheio.

3. 3

   Para o recheio, bata bem no liquidificador todos os ingredientes, exceto o orégano.

4. 4

   Despeje sobre a massa e leve para assar, em forno pré-aquecido, por 40 minutos ou até que doure e fique firme.

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