Torta cremosa de maracujá

🥕 Ingredientes

• 2 pacotes de bolacha Maria
• 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite com soro
• 1 xícara de (chá) suco de maracujá
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sobremesa) de gelatina incolor sem sabor
• 1/2 xícara (chá) suco de maracujá
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sobremesa) de maisena
• Polpa de 2 maracujás

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triture as bolachas no liquidicador.

2. 2

   Coloque a bolacha numa vasilha e misture com a manteiga até que se forme uma farofa.

3. 3

   Forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível.

4. 4

   Leve ao forno (180°C) de 15 a 20 minutos ou até que a massa fique dourada.

5. 5

   Bater no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá por 2 minutos.

6. 6

   Leve o leite ao micro-ondas por 30 segundos ou ao fogo até que amorne.

7. 7

   Não é para ferver o leite, apenas amornar, em seguida dissolva a gelatina no leite.

8. 8

   Misture a gelatina dissolvida no leite com os demais ingredientes e bata no liquidificador por mais 2 minutos.

9. 9

   Coloque o recheio sobre a massa.

10. 10

    Misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio.

11. 11

    Quando começar a ferver abaixe o fogo e deixe engrossar mexendo de vez em quando.

12. 12

    Deixe esfriar e finalize a torta.

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