Empadão de frango

Empadão de frango

⏱ 40min 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 11 colheres sopa de farinha de trigo
  • 2 colheres de manteiga ou margarina
  • 1 colher de sopa de fermento em pó químico
  • 1 pitada de sal
  • Leite até o ponto da massa soltar das mãos
  • Frango desfiado a gosto
  • Maizena a gosto (para engrossar o caldo do frango)

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Misture os ingredientes, acrescente o leite aos poucos, até dar o ponto da massa sair das mãos.

  2. Cozinhe o frango, desfie com o caldo, engrosse com maizena e deixe cozinhar com os temperos usuais de sua preferência.

  3. Acrescente o frango, deixe esfriar.

  4. Abra a massa em tabuleiro pequeno, divida a massa em 2 partes.

  5. Coloque o recheio frio, cubra com o restante da massa, pincele com gema e leve para assar por aproximadamente 25 minutos ou até corar.

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