Tartelletes da Dona Marlene

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo peneirada
• 1 pacote de manteiga sem sal
• 1 ovo
• 1 gema
• 1 colher (sopa) de leite para dar consistência na massa
• 1 lata de leite condensado cozido
• Creme de leite para chantilly ou chantilly pronto
• Uvas verdes sem semente ou morango

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Fazer uma farofa com as mãos usando a farinha de trigo e a manteiga.

2. 2

   Acrescentar o ovo e a gema.

3. 3

   Depois colocar o leite para dar consistência na massa.

4. 4

   Forrar, com essa massa forminhas de empadas e assar em fogo moderado e pré- aquecido, mas não deixar torrar muito.

5. 5

   O tempo no forno vai depender de cada forno.

6. 6

   Tem que estar firme como um biscoito.

7. 7

   Depois de assados desenformar as tartelletes. Cuidado para não quebrá-las. Reserve.

8. 8

   Enquanto assa faça o recheio.

9. 9

   Coloque o leite condensado para cozinhar em uma panela de pressão durante 25 minutos.

10. 10

    Deixe esfriar para abrir a lata.

11. 11

    Recheie as casquinha até a metade com o leite condensado cozido, complete com o chantilly e enfeite com a uva verde cortada pela metade ou o morango também cortado pela metade e sem a folha.

❓ Perguntas frequentes

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