Pudim de chocolate branco

🥕 Ingredientes

• 200 g de chocolate branco
• 200 g (1 pacote) de coco ralado
• 2 ovos
• 350 ml de leite
• 350 ml (1 lata) de leite condensado
• Açucar
• Água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça a calda de caramelo simples e cubra toda a forma.

2. 2

   Bata os ovos, o leite e o leite condensado por aproximadamente 3 minutos.

3. 3

   Acrescente o chocolate bata por mais uns 30 segundos.

4. 4

   Despeje o coco, mexa com a colher e despeje na forma.

5. 5

   Coloque em banho-maria por cerca de 30 minutos no forno pré-aquecido à 180°C.

6. 6

   Retire do forno quando o pudim estiver consistente (teste com a faca).

7. 7

   Coloque na geladeira por 1 hora, depois desenforme e sirva.

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