Torta Cremosa de Frango II

🥕 Ingredientes

• 3 ovos inteiros
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 pitada de fermento em pó
• Sal a gosto
• 4 ovos
• 1 caixinha de creme de leite
• Queijo parmesão ralado
• 200 g de peito de frango cozido e desfiado
• 3 tomates picados sem semente
• 1/2 pimentao picado
• 2 colheres de sopa de azeitona picada
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho picados

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ingredientes da massa no liquidificador.

2. 2

   Despejar toda a massa em um refratário untado com óleo ou azeite.

3. 3

   Frite a cebola picada, acrescente o tomate picado, o frango desfiado, a azeitona e o pimentão.

4. 4

   Colocar todo o s recheio na em cima da massa, anteriormente despejada no refratário.

5. 5

   Bata as claras, quando estiver no ponto de neve, adicione as gemas 1 de cada vez. Adicione o creme de leite e junto com o queijo ralado e o fermento.

6. 6

   Mexer com uma espatula até ficar homogêneo.

7. 7

   Acrescente o creme no refratário e leve ao forno médio préaquecido por aproximadamente 40 minutos.

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