Torta cremosa de atum

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 3 xícaras de leite
• 1 xícara de óleo
• 16 colheres (sopa) de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
• Sal à gosto
• 3 latas de atum
• 1 cebola pequena picada
• 1 lata de ervilha (opcional)
• 1/2 lata de pomarola
• Azeitonas
• 2 caixas de creme de leite
• 1 copo de requeijão
• 50 g de queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela misture o atum, a cebola picada, a ervilha, o pomarola, a azeitona e reserve.

2. 2

   Pré-aqueça o forno, unte e enfarinhe um forma grande e reserve.

3. 3

   No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o trigo e por último o royal.

4. 4

   Despeje a massa na forma e cubra com o recheio, leve ao forno por 30 minutos.

5. 5

   Bata no liquidificador o creme de leite, o requeijão e o queijo até ficar homogêneo, reserve.

6. 6

   Coloque a cobertura sobre a torta já assada e volte ao forno por mais 25 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.

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