Torta cheesecake com ricota e goiabada

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de biscoito maisena
• 200 g de margarina
• 1 xícara de leite
• 3 colheres margarina
• 300 g de ricota
• 1 leite condensado
• 3 ovos
• 200 g de goiabada derretida em 1/2 xícara de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o biscoito no liquidificador e em um recipiente misture a margarina até virar uma farofa.

2. 2

   Forre uma forma (se quiser desenformar use uma forma de fundo removível).

3. 3

   Para o recheio coloque no liquidificador a ricota em pedacos, o leite que deve ser fervido, o leite condensado, a margarina e os ovos. Bata até ficar homogêneo.

4. 4

   Depois, despeje na forma forrada de biscoito e leve ao forno em fogo baixo por 50 minutos ou até a superfície ficar durinha.

5. 5

   Deixe esfriar e espalhe a goiabada por cima. Leve à geladeira por 4 horas e sirva.

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