Lasanha de carne moída

🥕 Ingredientes

• 1 massa para lasanha
• 1 xicara de chá de óleo
• 1/2 kg de carne moída
• 1/2 xícara de chá de cebola picada
• 1/2 xícara de chá de tomate picado
• 1/2 xicara de chá de pimentão picado
• 2 dentes de alho amassados
• 2 colheres de sopa de cheiro verde picado
• Corante a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• 4 caldos de carne
• 2 colheres de sopa de extrato de tomate
• 500 g de presunto fatiado
• 500 g de mussarela fatiada
• 2 latas de molho de tomate
• 1 sachê de orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Para cozinhar o macarrão, acrescente 1 fio de óleo.

2. 2

   Cozinhe até ficar al dente.

3. 3

   Reserve. Refogue a cebola, o tomate, o pimentão, o alho, o cheiro verde, o corante e a pimenta do reino junto com o óleo.

4. 4

   Acrescente o extrato de tomate, 2 caldos de carne e a carne moída, deixe cozinhar por uns 15 minutos.

5. 5

   Se desejar acrescente um pouco de água a mistura.

6. 6

   Em seguida, em uma panela, acrescente as 2 latas de molho de tomate e os 2 caldos de carne restantes.

7. 7

   Coloque no fogo até dissolver os caldos totalmente.

8. 8

   Utilize um refratário para fazer as camadas da lasanha.

9. 9

   Por último faça uma camada de mussarela, polvilhe o orégano por cima.

10. 10

    Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos.

11. 11

    Sirva a seguir.

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