Bolo de ameixa e pêssegos de aniversário

🥕 Ingredientes

• 18 ovos
• 18 colheres de sopa de açúcar
• 18 colheres de sopa de farinha de trigo
• 3 colheres de sopa de fermento em pó
• 6 pacotes de nata Tirol
• 2 latas de pêssegos em calda
• 3 latas de ameixa em calda
• 2 kiwis tamanho médio

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça 3 massas de pão de ló usando: 6 claras batidas em neve firme, 6 gemas colocadas uma a uma, 6 colheres de sopa de açúcar, 6 colheres de sopa de trigo e

2. 2

   colher de sopa de fermento em pó.

3. 3

   Coloque em uma assadeira grande e retangular.

4. 4

   Assar em forno pré-aquecido à 180º, por 25 minutos.

5. 5

   Faça o teste do palito se tiver dúvidas.

6. 6

   Repita essa operação para cada massa.

7. 7

   Bata 2 pacotes de nata tirol levemente com um garfo, para não passar do ponto ou amarelar, somente até engrossar.

8. 8

   Junte 2 colheres de sopa de açúcar e misture as frutas picadas.

9. 9

   Reserve as caldas para regar as massas.

10. 10

    Quando as massas estiverem frias, regue com a calda do pêssego.

11. 11

    ª camada massa, depois o recheio de pêssego, novamente massa, recheio de ameixas, a última massa.

12. 12

    Use os 2 pacotes de nata restantes batidos com açúcar, para cobrir o bolo, decore com frutas do seu gosto.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)