Torta camponesa

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 pacote de creme de queijo
• 1 ovo
• 2 xícaras de leite
• 1 xícara de óleo
• 1 colher de sopa fermento
• 1 lata de seleta de legumes
• 1/2 pimentão vermelho
• 1/2 pimentão verde
• 1 cebola picada
• 1/2 xícara de azeitona
• 1/2 xícara de salsa e cebolinha
• 300 g de bacalhau temperado a gosto
• Queijo ralado para salpicar
• 1 colher de sopa de azeite, orégano e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a farinha de trigo, o creme de queijo, o ovo, o óleo e o leite na tigela da batedeira, bata por 5 minutos e desligue.

2. 2

   Adicione o fermento e mexa delicadamente.

3. 3

   Coloque na assadeira redonda, untada e enfarinhada.

4. 4

   Em seguida espalhe o recheio, regue com azeite e povilhe queijo ralado e orégano.

5. 5

   Leve ao forno pré - aquecido, depois deixe no forno até dourar.

6. 6

   Em um recipiente, coloque a seleta de legumes, o pimentão verde e vermelho aferventado, a cebola, a azeitona, a salsa, a cebolinha e o bacalhau aferventado, a pimenta e o tempero a gosto.

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