🥕 Ingredientes
Porções:
14
- 1 litro de leite
- 4 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de leite condensado
- 200 g de chocolate meio amargo picado
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 xícaras (chá) de leite condensado
- 100 g de coco ralado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de leite de coco
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Em uma tigela, hidrate o coco ralado com leite de coco e misture.
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Para fazer o creme branco, coloque o leite condensado em uma panela, junte com a manteiga e o coco ralado, recém hirdratado.
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Misture tudo em fogo baixo, até que o creme fique encorpado.
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Para fazer o creme de chocolate, misture o amido de milho no leite ainda frio.
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Em seguida, adicione o leite condensado, para depois acender o fogo. Coloque o chocolate em pó e o meio amargo picado.
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Misture tudo até ficar encorporado. Deixe os cremes esfriarem.
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Dentro de uma travessa, coloque uma camada do creme de chocolate, uma de creme branco por cima e cubra tudo com mais uma de chocolate.
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Decorre com o coco ralado e sirva.
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