Bolo de claras da Silmara

🥕 Ingredientes

• 5 claras
• 1 xícara de margarina
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de leite morno
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• Raspas de 1 limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata a margarina, o açúcar e o leite.

2. 2

   Adicione as raspas de limão, a farinhade trigo peneirada e o fermento.

3. 3

   Bata as claras em neve bem firme.

4. 4

   Misture muito bem e delicadamente as claras à massa e acrescente o sal.

5. 5

   Leve para assar em uma forma de furo untada e enfarinhada por aproximadamente 30 minutos (ou até corar).

6. 6

   Não é necessário pré-aquecer o forno, pois a massa é muito delicada.

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