Bolo em fatias

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo com fermento
• 3 ovos
• 1 copo de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 pacote de coco ralado
• Açúcar refinado
• 1 colher de chá de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe as gemas das claras.

2. 2

   Bata as claras em neve e acrescente uma colher do açúcar refinado.

3. 3

   Em uma tigela coloque a farinha, junte o açúcar, as gemas e misture bem.

4. 4

   Pode-se também usar uma batedeira, acrescente o leite.

5. 5

   Em seguida acrescente a mistura reservada, batendo um pouco mais.

6. 6

   Unte um tabuleiro médio com manteiga e polvilhe com um pouco da farinha, isso evita que a massa grude no fundo do tabuleiro.

7. 7

   Asse por aproximadamente 30 minutos, em forno médio.

8. 8

   Retire do forno perfure com um garfo.

9. 9

   Despeje o leite condensado.

10. 10

    Acrescente um pouco de açúcar refinado e o coco ralado.

11. 11

    Volte o bolo ao forno morno por 5 minutos.

12. 12

    Passado esse tempo corte-o em fatias e sirva.

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