Massa de pizza frita

🥕 Ingredientes

• 1 Kg de farinha de trigo
• 100 g de fermento de pão (comprado na padaria)
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher (café) de açúcar
• Sal a gosto
• 1/2 leiteira de água morna

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma travessa grande coloque o fermento, misture com o óleo, açúcar e sal a gosto.

2. 2

   Coloque a farinha e misture bastante, acrescente água morna até a massa desgrudar da mão.

3. 3

   Deixe descansar por 1 hora dentro do forno.

4. 4

   Depois que a massa dobrar de volume abra com um rolo bem fininha.

5. 5

   Com uma tampa de panela media, corte o disco de pizza.

6. 6

   Frite em uma frigideira com um pouquinho de óleo, até que ela fique dourada.

7. 7

   Separe em um prato.

8. 8

   Essa massa pode ser guardada na geladeira por uns 10 dias.

9. 9

   Quando for servir e só colocar o molho de sua preferência, mussarela, calabresa etc.

10. 10

    Esquentar para derreter o queijo e saborear porque a massa frita é muito saborosa.

❓ Perguntas frequentes

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