Torda de sorvete com brigadeiro

🥕 Ingredientes

• 2 litros sorvete Kibon (creme ou flocos)
• 2 caixa de chocolate Bis
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de margarina
• 4 a 6 colheres de achocolatado em pó
• 1 lata de creme de leite
• 4 claras
• 6 colheres de açúcar refinado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo o leite condensado, a margarina e o achocolatado e mexa bem.

2. 2

   Quando começar o ponto de enrolar desligue o fogo e reserve o brigadeiro.

3. 3

   Bata as claras em neve quando estiver bem firme, acrescente o açúcar refinado e bata bem.

4. 4

   Coloque o creme de leite sem soro, não bata mais, apenas misture bem e reserve.

5. 5

   Forre toda a travessa com o Bis partindo ao meio no comprimento.

6. 6

   Coloque parte do sorvete, depois o brigadeiro.

7. 7

   Faça outra camada de Bis, o restante do sorvete, o brigadeiro e por último o chantilly.

8. 8

   Se quiser pode decorar com Bis ou raspas de chocolate.

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