Creme chinês

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 2 latas de leite de vaca
• 2 colheres de sopa de maizena
• 1 gelatina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe as gemas e reserve as claras.

2. 2

   Em uma panela junte as gemas, o leite condensado, o leite e a maizena, leve ao fogo mexendo sempre, até virar um mingau.

3. 3

   Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, mexendo sempre.

4. 4

   Reserve o creme branco em uma travessa e coloque na geladeira.

5. 5

   Faça a gelatina conforme as instruções da caixa, mas não ponha na geladeira.

6. 6

   Bata na batedeira as claras em neve e misture com a gelatina.

7. 7

   Retire o creme da geladeira, por cima despeje a gelatina misturada com as claras em neve.

8. 8

   Leve novamente para a geladeira e deixe até a gelatina endurecer.

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