Tora de chocolate com paçoquinha

🥕 Ingredientes

• 250 g de chocolate ao leite
• 250 g de chocolate meio amargo
• 1 lata de creme de leite com soro
• 1 colher de sopa de mel
• 1 colher de sopa de conhaque (opcional)
• 8 paçoquinhas (130 g)
• 1 pacote de biscoito champagne (180 g)
• 1 paçoquinha
• 4 colheres de sopa de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triture os biscoitos no liquidificador ou processador, misture as paçoquinhas e a margarina até formar uma farofa úmida.

2. 2

   Aqueça o forno à 180° (fogo baixo), enquanto forra com a farofa o fundo e laterais de uma forma de aro removível com 23 cm.

3. 3

   Leve ao forno por 15 minutos em fogo médio, depois reserve.

4. 4

   Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas por 2 minutos.

5. 5

   Junte o creme de leite, o mel e o conhaque (opcional) e bata na batedeira até ficar um creme liso.

6. 6

   Distribua o creme na massa já assada e leve para gelar por 2 horas.

7. 7

   Decore com uma paçoquinha e sirva.

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