Pasta americana

🥕 Ingredientes

• 7 colheres de sopa de água
• 2 envelopes de gelatina incolor e sem sabor
• 2 colheres de glucose de milho
• 2 colheres de sopa de gosrdura hidrogenada vegetal
• 1 kg de açúcar impalpável

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva a gelatina na água por 5 minutos.

2. 2

   Leve ao fogo em banho-maria e adicione a glucose e a godrdura hidrogenada, mexa até dissolver bem.

3. 3

   Retire do fogo e aos poucos acrescente o açúcar, até formar uma massa.

4. 4

   Após ficar pronta espalhe na mesa até dar o ponto de abrir com rolo de massa.

5. 5

   Se preferir colorir a gosto.

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