Miojo criativo

🥕 Ingredientes

• 1 1/2 copos (americanos) de água
• 2 colheres de azeite
• 1 pacote de miojo e seu tempero
• 1 folha de louro
• 4 folhas de manjericão
• 1/2 colher (café) de creme de cebola
• 1 pitada de orégano
• 1 colher (café) de noz-moscada
• 1 colher (café) de curry
• 1 colher de requeijão
• 1 fatia de peito de peru picada
• 1 fatia de queijo gorgonzola picado
• Parmesão ralado a gosto
• Batata palha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte em uma panela a água, apenas 1 colher de azeite, tempero do miojo, louro, manjericão (picadinho), creme de cebola e o orégano.

2. 2

   Ferva e adicione o macarrão quebrado em 4 partes.

3. 3

   Mexa até que o macarrão comece a se soltar, adicione então o requeijão.

4. 4

   Quando estiver quase pronto salpique com a noz-moscada e o curry.

5. 5

   Jogue a outra colher de azeite, frite um pouco o macarrão e por último adicione o peito de peru e o queijo gorgonzola.

6. 6

   Despeje no prato e enfeite com queijo parmesão e batata palha.

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